Sagrantino bianco

Volevo condividere con voi una notizia sentita in una delle tante rubriche di enogastronomia in tv:


Il Sagrantino, uno dei vini rossi più antichi d'Italia, diventa anche bianco.

La variazione è stata possibile grazie a una ricerca unica nel panorama enologico nazionale, condotta dall'azienda Caprai che ha contribuito a lanciare in tutto il mondo il vino umbro, e all'Universita' di Milano.

Per la primavera 2007 sarà possibile degustare questo nuovo nettare di Bacco.

Segnatelo in agenda!

Cin Cin